SOUL FOOD TOUR

Voor deze LUSU experience gingen Dewi & Nadja opzoek naar de foodpareltjes van Rotterdam Zuid. Een zoektocht naar verrassende, troostende en hartverwarmende levensverhalen in relatie tot eten. In deze snelle moderne “kant-en-klaar” maatschappij ontdekt LUSU een wereld waarin verhalen schuil gaan achter ons eten: de rituelen, familiegeschiedenissen, het eren van voorouders, normen, waarden, met als middelpunt het respect en liefde voor de gerechten en ingrediënten. LUSU ging in gesprek met de gevestigde en de nieuwe restaurantjes, de bakkers, de kleine supermarkten, maar ook met de thuiskoks op Zuid zoals de moeders die hun gezin voeden met een klein budget. Door middel van interviews met de foodies van Zuid verzamelt LUSU fragmenten voor een multidisciplinaire audiotour aangevuld met muziek, spoken word en eten.